Новости
06.08.2013

Категория: Ресторация русской кухни «Царское село»

28 июля в ресторации русской кухни «Царское Село» состоялось третье занятие Кулинарной школы. В рамках этого события состоялся мастер-класс от шеф-повара ресторации Алексея Еремеева.

Кулинарная школа «Царское Село» - это серия уроков с заранее заявленной темой, на которые открыта запись от всех желающих. Уроки проводит шеф-повара ресторации Алексея Еремеева. Занятия проходят 1 раз в месяц по предварительной записи (телефон 405-343)

С помощью кулинарной школы можно научиться тем секретам, о которых не прочтешь ни в одной книге, и приемам, которые не увидишь по телевизору. Формат таких мероприятий может быть самым разным: помимо указанного выше традиционного, может быть мастер-класс для компании друзей, которые сначала все вместе под руководством шефа готовят несколько блюд, а потом с удовольствием их съедают – так можно отметить день рождения, провести корпоративную вечеринку и т.д.

Участники третьего мастер-класса под руководством Алексея научились готовить мохито только из свежих трав и фруктов, приготовили салат «Цезарь», узнали, что такое крем-суп и научились готовить десерт «Тирамису». После чего отведали всё то, что приготовили вместе.

В конце мастер-класса каждый из участников получил диплом от кулинарной школы «Царское Село».

Поздравляем участников кулинарной школы!

Читать далее

27.09.2013

Категория: Трактир «Колесо»

С августа по середину октября арбуз является любимым лакомством практически всех. Это можно объяснить не только и не столько доступностью этой ягоды, но и огромной пользой, которую арбуз приносит человеческому организму. Арбуз – это кладезь полезных веществ: витаминов (С, В1,В2); микроэлементов железа, калия, магния и др.); каротина, фолиевой кислоты, пантотеновой кислоты. Это сочетание благотворно влияет на пищеварительный процесс. А благодаря высокому содержанию железа арбуз показан людям, больным анемией. Несмотря на высокое содержание сахара, арбуз разрешен даже больным сахарным диабетом, поскольку содержит легкоусвояемые виды сахара – сахарозу, фруктозу, глюкозу. Также это сладкое лакомство могут себе позволить даже те, кто сидит на низкокалорийной диете, ведь один килограмм арбузной мякоти содержит не больше 500 калорий. А сама арбузная диета или арбузные разгрузочные дни могут стать прекрасным средством борьбы за стройную фигуру и благодаря содержанию нежных пищевых волокон, арбуз даже снижает уровень холестерина! Пробуйте арбузный фреш в трактире "КОЛЕСО" и будьте здоровы!Вам всегда рады в ТРАКТИРЕ "КОЛЕСО"!  

Читать далее

27.09.2013

Категория: Трактир «Колесо»

Программа детских праздников "Маленький шеф" на сентябрь!

 

1 сентября - Фирменные лепешки из печки8 сентября - Суши своими руками15 сентября - Необычное мороженое22 сентября - Мир канапе29 сентября - Сладкая фантазия из фруктов

  Каждое воскресенье с 13:00 до 16:00 увлекательные кулинарные мастер-классы для наших маленьких гостей. 

  Ваши дети могут не только вкусно покушать в любимом трактире, но и удивить родителей настоящими кулинарными шедеврами собственного приготовления!  Профессиональные повара в игровой форме научат детей готовить вкусные и интересные блюда.

  Что дает наш детский кулинарный мастер-класс:  - дети смогут получить новые знания и навыки, необходимые в жизни;  - смогут «примерить» на себе профессию повара в игровой форме;  - получат опыт взаимодействия в команде;

  Момент ожидания готовности блюда не покажется вечностью благодаря нашим профессиональным аниматорам и тематическим шоу программам. Профессиональные аниматоры займут детей интересными играми и конкурсами, с помощью аквагрима помогут превратиться в любимых сказочных героев.

  Для детей специальное детские меню, оформленное яркими популярными иллюстрациями персонажей из мультфильмов.

Вам всегда рады в ТРАКТИРЕ "КОЛЕСО"!

Читать далее

27.09.2013

Категория: Ресторация русской кухни «Царское село»

"25  августа в ресторации русской кухни «Царское Село» состоялось четвертое занятие Кулинарной школы.

В рамках этого события состоялся мастер-класс от шеф-повара ресторации Алексея Еремеева.

Участники четвертого мастер-класса под руководством Алексея научились готовить мохито только из свежих трав и фруктов, приготовили салат «Цезарь», узнали, что такое крем-суп и научились готовить десерт «Тирамису». После чего отведали всё то, что приготовили вместе.Кулинарная школа «Царское Село» - это серия уроков с заранее заявленной темой, на которые открыта запись от всех желающих. Уроки проводит шеф-повара ресторации Алексея Еремеева. Занятия проходят 1 раз в месяц по предварительной записи (телефон 405-343)С помощью кулинарной школы можно научиться тем секретам, о которых не прочтешь ни в одной книге, и приемам, которые не увидишь по телевизору. Формат таких мероприятий может быть самым разным: помимо указанного выше традиционного, может быть мастер-класс для компании друзей, которые сначала все вместе под руководством шефа готовят несколько блюд, а потом с удовольствием их съедают – так можно отметить день рождения, провести корпоративную вечеринку и т.д.

В конце мастер-класса каждый из участников получил диплом от кулинарной школы «Царское Село».Поздравляем участников кулинарной школы!"

Читать далее

     Заведения «Мамина кухня» приглашают Вас в волшебный мир гастрономии, где каждый найдет то, что ему по душе, будь то трактиры Колесо, ресторация русской кухни Царское село или кулинария Мамина кухня.