Новости
24.01.2014

Категория: Трактир «Колесо»

На пepвый взгляд стeйк пpeдстaвляeтся дoвольнo нeзaмыслoвaтым блюдoм в видe пoджapeннoгo c двуx стopoн кускa мяca. Нo пpaвильнo гoтoвить этo блюдo умeют дaлeкo нe вce пoвapa.

Чтoбы пpигoтoвить бeзукopизнeнный стeйк, слeдуeт нe тoлькo пpaвильнo выбpaть мяco, нo и бeзупpeчнo eгo пpoжapить. Именно это и предлагают повара трактира «КОЛЕСО». Качественно прожаренный стейк, возможно прожарки medium, с розовым соком, доставит массу положительных эмоций. Вы получите истинное наслаждение от стейков не только попробовав их, но и от внешнего вида.

В этом году наши повара предлагают не просто большие порции, они предоставляют гостям уникальную возможность оценить сочетания кисло-сладких, сладких, острых соусов с мясом, например «Утиная грудка с луковым вареньем и грушей».

Ягнятина по праву признаётся самым ароматным мясом. Корейка имеет розовый цвет и нежный мягкий вкус, мы предлагаем попробовать ягненка в сочетании с протушенными баклажанами. Стейк палтуса из собственной коптильни порадует Вас белым сочным мясом. Стейк из тунца, прожарки medium rare, для истинных ценителей! И конечно, нельзя не упомянуть про мраморную говядину - «Биф-стрип с соусом «Халапеньо».

Все это, и не только, Вы можете попробовать в трактире «КОЛЕСО» по адресу Сурикова, 19.

Вам всегда рады в трактире "КОЛЕСО"!

Читать далее

31.12.2013

Категория: Кулинария «Мамина Кухня» ул. Спасская, д. 18

Наступает долгожданный и радостный праздник Новый год. Запах мандаринов и еловой ветви наполняет нас трогательным состоянием ожидания чуда. Пусть следующий год принесет Вам немало хорошего, и все достижения и победы преумножатся в новом году, полном открытий и торжеств!

Впереди реализация планов и исполнение желаний, и дом ваш наполнится добротой и достатком, а все искренние пожелания друзей, произнесенные за праздничным столом, обязательно сбудутся!

Хотим от всего сердца пожелать вам в Новом году особого, волшебного настроения, чтобы подходить к каждому начинанию с вдохновением, силами и энергией. Пускай за любым поворотом судьбы вас ждут потрясающе прекрасные события, которые принесут вам и вашей семье достаток, благополучие, уверенность в завтрашнем дне, здоровье и простое человеческое счастье!

С Новым годом!

Читать далее

     Заведения «Мамина кухня» приглашают Вас в волшебный мир гастрономии, где каждый найдет то, что ему по душе, будь то трактиры Колесо, ресторация русской кухни Царское село или кулинария Мамина кухня.