Наша жизнь — череда приятных событий: дни рождения, юбилеи, годовщины! В эти моменты мы чаще других собираем своих близких и родных вместе! Иногда в повседневной суете просто не успеваешь накрыть красивый стол. Мы все приготовим за Вас!

Фуршетные закуски, салаты, горячие блюда, выпечка и десерты, все это вы можете заказать в кулинарии «Мамина кухня» по адресу ул. Спасская, д. 18, тел.: 64-88-68

Полный ассортимент здесь.

Участники научились готовить сметанное мороженое, а также освоили рецепт приготовления салата "Цезарь с утиной грудкой" и "морепродуктов с соусом из жареных томатов". Фоторепортаж здесь.

Постное меню

Салаты:

«Витаминный» (капуста белокач. морковь, помидоры, огурцы св, кукуруза, масло раст) 100г  23рСалат с Востока (перец сладкий, лук красный, фасоль стручковая, морковь по-корейски, масло раст)  100г  28рВесенний с редисом (капуста белокачан, редис, огурцы св, масло раст) 100г 21рКартофельный с редисом (картофель отв. Редис, огурцы св, лук зеленый, масло раст) 100г  30р

Горячие блюда:

Зразы картофельные с грибами (картофель отв,белые грибы,подосиновики,лук пассеров) 95г  25рГолубцы овощные (капуста отв,рис отварной,морковь пассеров,лук пассеров,шампиньоны жареные) 100г 30рГолубцы с картофелем и шпинатом (капуста отв,картофель,шпинат) 100г  23рЗапеканка морковная (морковь отварная,масло раст)  100г  25рОладушки постные с бананом (тесто постное,бананы,масло раст) 100г  12рБиточки рисовые с изюмом (рис отварной,изюм)  115г  22р

Гарниры:

Кус кус с овощами  100г  34рОвощной гарнир (морковь,перец сладкий,фасоль стручковая,масло раст,) 100г  32рКаша гречневая с овощами  100г  22рОвощи в кляре (капуста броккли,капуста цветная,тесто кляр постное) 100г  33рДранники овощные постные (картофель,морковь,капуста,лук,масло раст) 100г   20р

Выпечка:

Лепешка картофельная

Кекс  с вишней, коврижка, печенье апельсиновое, печенье рассыпчатое, десерт клубничный, десерт апельсиновый.

Огромный ассортимент выпечки из постного теста с различными начинками

Пицца:

«Овощная постная» (помидор,перец сладкий,корнишоны,маслины,майонез пост)  570г   200р

«С лесными грибами» (грибы белые,подосиновики,корнишоны,лук пассеров,майонез пост)  560г  228р

Кулинария "Мамина кухня" поздравляет все женщин с днем 8 Марта!!! А так же предлагает огромный выбор десертов из нежного бисквита с кремом, сливками, орехами, фруктами который украсит Ваш праздничный стол. ул. Р. Юровской, д. 8, тел.: 50-02-41

На обучении было: - Экскурсия на кухню ресторана (по желанию) - Настойка  «Перцовая с медом» (ставим настойку, говорим о настойках) - Русский Цезарь с жареной свиной грудинкой (готовим вариант знаменитого салата «в русском вкусе») - Жареный сыр с соусом из садовых ягод (говорим о способах приготовления, группа жарит фермерский сыр, шеф-повар жарит для дегустации сыр «Камамбер») - Пельмени со щукой / соус из жареных томатов (готовим пельмени группой, дегустируем и забираем полуфабрикат домой) - Дегустации домашнего розового вина и альтернативы из Португалии, ужин

С фото можно ознакомиться перейдя по ссылке.

28 февраля, в последний вторник месяца, состоялся розыгрыш бесплатного ужина от ресторации русской кухни "Царское Село".

Визитную карточку вытягивал наш официант Солтанов Валентин.

Победителем нашего розыгрыша стала

Конфеткина Наталья Леонидовна.

Поздравляем!!!

Напоминаем, что участником может стать каждый, для этого достаточно просто оставить Вашу визитную карточку администратору нашей ресторации. Главный приз - бесплатный ужин на 2 персоны от шеф-повара ресторации Алексея Еремеева.