26 ноября по доброй традиции в последний вторник месяца состоялся восьмой розыгрыш бесплатного ужина от ресторации русской кухни "Царское Село". 

Визитную карточку вытягивал наш повар Артем Дунайчук.

И вновь победительницей нашего розыгрыша стала Ольга Зонова!

Поздравляем!!!

Напоминаем, что участником может стать каждый, для этого достаточно просто оставить Вашу визитную карточку администратору нашей ресторации. Главный приз - бесплатный ужин на 2 персоны от шеф-повара ресторации Алексея Еремеева.

3-й четверг ноября приближается! А это значит, что скоро в ресторанах всего мира откроют бутылки молодого Божоле - самого свежего, легкого, молодого вина. День его "рождения" отмечают во всем гастрономическом мире.

Божоле́ нуво́ (фр. Beaujolais nouveau — новое божоле) — сорт молодого французского вина, вырабатываемого из винограда сорта гамэ в исторической области Франции Божоле (Бургундия). Это вино поступает в продажу непосредственно после окончания ферментации, шесть недель спустя после сбора урожая. Согласно законам Франции, вино свежего урожая официально презентуется в третий четверг ноября (в 2013 году этот день приходится на 21 ноября. Вино обладает ярким вкусом с нетерпким фруктовым букетом (в божоле нуво практически отсутствуют танины). Дегустаторы характеризуют Божоле нуво как лёгкое, живое, с ярким характером, выделяя тона смородины, вишни и малины и подчеркивая блестящий и прозрачный красный цвет напитка.

Шеф-повар Алексей Еремеев рекомендует спинку ягненка печеную с травами, которая станет идеальным сопровождением к Божоле. 

"Божоле Нуво" - прекрасный повод встретиться в ресторации русской кухни «Царское Село» на обеде или ужине с вкуснейшей кухней и великолепным вином!

Милости просим к нам в ресторацию!

Предновогодние корпоративные вечера и новогодняя ночь 2018-2019

В этом году в нашей ресторации предновогодние корпоративные вечера   с шоу-программой будут проходить 21, 22, 26, 27, 28, 29 декабря и сама Новогодняя ночь 31 декабря. По остальным датам шоу-программа и стоимость мероприятия обсуждается индивидуально.

Шоу-программа:

Шоу-программу, по традиции, будет проводить дуэт ведущих: Суворова Елена и Андреев Алексей.

Шоу-программа будет основана на объединении гостей обоих залов с помощью интерактивного взаимодействия ведущих с гостями. В этом им помогут видеокамеры, работающие в режиме реального времени.

Меню:

Шеф-повар ресторации Алексей Еремеев предложит в ближайшее время для Вашего мероприятия специальное меню.

Напоминаем Вам, что необходимо сделать полный заказ заранее. Дозаказ во время мероприятия не всегда возможен и согласовывается индивидуально. 

Стоимость предновогоднего корпоративного вечера на одну персону:

Минимальная сумма для заказа по кухне и бару 2000 руб. на персону.

Стоимость шоу-программы в галерее и гостиной – 900 руб. на персону.

Стоимость Новогодней ночи на одну персону:

Минимальная сумма для заказа по кухне и бару 2000 руб. на персону.

Стоимость шоу-программы в галерее и гостиной – 1300 руб. на персону.

Меню для предновогодних вечеров должно быть окончательно согласовано и полностью оплачено до 01.12.18. Меню для новогодней ночи должно быть окончательно согласовано и полностью оплачено до 15.12.18. (Принимаются незначительные изменения по количеству человек не позже, чем за 3 дня до начала мероприятия).

Скидки на предновогодние мероприятия и новогоднюю ночь не распространяются.

Заполненное меню отправьте на согласование нашему шеф-повару на почту ae.kirov@mail.ru.

Уважаемые гости! 

Сейчас мы находимся на реконструкции.Мы будем рады видеть Вас в обновленной ресторации в марте!

Приносим извинения за доставленные неудобства.

В июле состоялось очередное занятие Кулинарной школы. Наш шеф-повар Алексей Еремеев вместе с участниками Кулинарной школы приготовили очень вкусный клубничный десерт с рикоттой, необычную окрошку с камчатским крабом! Ну и конечно, какое лето без Мохито!

Все участники получили дипломы Кулинарной школы.

Занятия Кулинарной школы проходят 1 раз в месяц по предварительной записи (телефон 405-343).

02 и 30 марта в ресторации русской кухни «Царское Село» состоялись уроки Кулинарной школы. Участники этих Кулинарных школ вместе с нашим шеф-поваром научились готовить пасту "Карбонара", лазанью с лососем, приготовили ароматный глинтвейн и шоколадный трюфель, а также посетили кухню ресторана, познакомились с новейшими технологиями и оборудованием.