Новости
20.11.2013

Категория: Ресторация русской кухни «Царское село»

3-й четверг ноября приближается! А это значит, что скоро в ресторанах всего мира откроют бутылки молодого Божоле - самого свежего, легкого, молодого вина. День его "рождения" отмечают во всем гастрономическом мире.

Божоле́ нуво́ (фр. Beaujolais nouveau — новое божоле) — сорт молодого французского вина, вырабатываемого из винограда сорта гамэ в исторической области Франции Божоле (Бургундия). Это вино поступает в продажу непосредственно после окончания ферментации, шесть недель спустя после сбора урожая. Согласно законам Франции, вино свежего урожая официально презентуется в третий четверг ноября (в 2013 году этот день приходится на 21 ноября. Вино обладает ярким вкусом с нетерпким фруктовым букетом (в божоле нуво практически отсутствуют танины). Дегустаторы характеризуют Божоле нуво как лёгкое, живое, с ярким характером, выделяя тона смородины, вишни и малины и подчеркивая блестящий и прозрачный красный цвет напитка.

Шеф-повар Алексей Еремеев рекомендует спинку ягненка печеную с травами, которая станет идеальным сопровождением к Божоле. 

"Божоле Нуво" - прекрасный повод встретиться в ресторации русской кухни «Царское Село» на обеде или ужине с вкуснейшей кухней и великолепным вином!

Милости просим к нам в ресторацию!

Читать далее

12.12.2013

Категория: Ресторация русской кухни «Царское село»

Милостивые Государе и Государыни!

Имеем честь пригласить Вас провести Новогоднюю ночь в ресторации русской кухни «Царское Село»! В программе праздника: веселье и танцы, конкурсы и шутки от веселой ведущей, артисты, Дед Мороз и Снегурочка.

Изысканные вина и шампанское, блюда русской и европейской кухни будут приятным сопровождением всего праздника!

Начало Новогоднего вечера 31 декабря в 21:00!

Стоимость билета в зале «Галерея» 3800 рублей (2200 – заказ по кухне и бару, 1600 – шоу-программа)Билет в зал «Гостиная» 3300 рублей (2200 рублей – заказ по кухне и бару, 1100 – шоу-программа)Билет в зал «Кабинет» 2900 рублей (2200 рублей – заказ по куне и бару, 700 – шоу-программа)

Забронировать стол на Новогоднюю ночь можно по телефону 405-343 (с 12:00-00:00)

Меню Новогодней ночи.

Приглашаем провести Предновогодний вечер с 20-30 декабря.

Милости просим к нам в ресторацию!

Читать далее

     Заведения «Мамина кухня» приглашают Вас в волшебный мир гастрономии, где каждый найдет то, что ему по душе, будь то трактиры Колесо, ресторация русской кухни Царское село или кулинария Мамина кухня.