Новости
09.12.2014

Категория: Ресторация русской кухни «Царское село»

09.12.2014

Категория: Кулинарная школа

30 ноября состоялось последнее занятие Кулинарной школы в уходящем году. Участники кулинарной школы научились готовить домашний пирог с уткой, а так же узнали сколько слоев в лазанье из кабачков!

В конце мастер-класса каждый из участников получил диплом от кулинарной школы «Царское Село».Поздравляем участников кулинарной школы!

Кулинарная школа «Царское Село» - это серия уроков с заранее заявленной темой, на которые открыта запись от всех желающих. Уроки проводит шеф-повар ресторации Алексей Еремеев. Занятия проходят 1 раз в месяц по предварительной записи (телефон 405-343).

С помощью кулинарной школы можно научиться тем секретам, о которых не прочтешь ни в одной книге, и приемам, которые не увидишь по телевизору. Формат таких мероприятий может быть самым разным: помимо указанного выше традиционного, может быть мастер-класс для компании друзей, которые сначала все вместе под руководством шефа готовят несколько блюд, а потом с удовольствием их съедают – так можно отметить день рождения, провести корпоративную вечеринку и т.д.

Фотоотчет.

 

Читать далее

28.11.2014

Категория: Ресторация русской кухни «Царское село»

Дорогие гости, милости просим в ресторацию русской кухни "Царское Село" на новое меню!

Царское Село отмечает смену сезонов новыми блюдами: муксун, нерка, фермерская перепелка, чилийский сибас, оленина, утка и не только в нашем новом меню! *Салат свекольный, соусом «Пармиджано» сдобренный с неркой слабопросольной и сыром Рикотта 190 руб. *Оленина и утка, дуэтом выполненные с пюре из печеной груши с соусом «Черная смородина» 495 руб. *Щечки говяжьи в соусе с трюфельным маслом с карамелизованной морковью и картофельным пюре 355 руб. *Нерка выгула вольного, на углях обжаренная 360 руб. *Форель озерная, сготовленная с соусом из сельдерея и петрушки, подается с рисом "Басмати" 365 руб. *Филе муксуна в печи сготовленное с чесночным кремом и брынзой 465 руб. Советуем также обратить внимание на Гребни морские, под ломтиками карпаччо из говядины с теплыми белыми грибами 375 руб. - необычное сочетание холодного и горячего предвосхитит Ваши ожидания! Отведайте новые блюда, которые идеально сочетаются с холодной погодой и хорошим настроением!

Милости просим к нам в ресторацию!

 

Читать далее

     Заведения «Мамина кухня» приглашают Вас в волшебный мир гастрономии, где каждый найдет то, что ему по душе, будь то трактиры Колесо, ресторация русской кухни Царское село или кулинария Мамина кухня.

Царское Село на Restaurant Guru