Новости
29.03.2014

Категория: Ресторация русской кухни «Царское село»

К весне шеф-бариста ресторации русской кухни «Царское Село» приготовил для гостей полезные витаминные чаи, которые помогут восполнить запас витаминов в организме, что особенно актуально весной, а также придадут Вам бодрости и сил, если вы чувствуете усталость.

ОБЛЕПИХОВЫЙ, СМОРОДИНОВЫЙ, БРУСНИЧНО-МАЛИНОВЫЙ ЧАЙ – 145 руб.

Облепиха является поистине целебной и полезной для человеческого организма ягодой. В ней собрано огромное количество уникальных микроэлементов, витаминов и других полезных веществ. Она укрепляет стенки сосудов, делая их менее проницаемыми, улучшает обмен веществ, обладает антиоксидантными свойствами. Полезные свойства облепихи благоприятно сказываются на иммунной системе человека, помогают ему противостоять вирусам и разного рода инфекциям.

Смородина, наряду с восхитительным вкусом, невероятно полезна для организма. Концентрация витамина С в черной смородине настолько высока, что достаточно каждый день употреблять в пищу 15-20 ягод, чтобы обеспечить человеческий организм суточной нормой аскорбиновой кислоты. Кроме витамина С в ягодах смородины присутствуют витамины группы А и Е, являющиеся мощными антиоксидантами, которые очищают наш организм от канцерогенных и токсичных веществ. Наличие витамина Р способствует лечению и профилактике атеросклероза.

Не менее полезными свойствами обладают и ягоды брусники. В свежем виде их рекомендуется употреблять в пищу людям, страдающим повышенным артериальным давлением и хрупкостью сосудов. Они способны за несколько недель нормализовать обмен веществ в организме и справиться с таким недугом, как повышенный холестерин в крови. 

Пробуйте новые витаминные чаи и получите заряд бодрости и витаминов в Царском Селе! Милости просим к нам в ресторацию!

Читать далее

13.03.2014

Категория: Кулинария «Мамина Кухня» ул. Спасская, д. 18

Постное меню.

Салаты:

Весенний с редисом, 100 гр. 18-00 руб.

(капуста белокочанная, редис, огурец свежий, лук зеленый, растительное масло)

Витаминный, 100 гр. 20-20 руб.

(капуста белокочанная, перец сладкий, морковь, кукуруза и фасоль консервированные, горошек зеленый, растительное масло)

Салат из морской капусты, 100 гр. 26-00 руб.

(капуста белокочанная, капуста морская, перец болгарский, клюква, огурцы, лук порей.)

Кружева, 100 гр. 34-00 руб.

(брокколи, шампиньоны, чеснок, грецкие орехи.)

Вятский с рыжиками, 100 гр. 35-00

(картофель отварной, рыжики соленые, лук зеленый, помидоры, масло растительное.)

Винегрет, 100г 15р

(картофель отв., морковь отв., свекла отв., капуста белокочан, горошек консерв., огурцы соленые, лук репч.масло раст.)

Горячее:

Котлеты морковные с яблоком, 90 гр. 15-00 руб.

Котлеты капустные с грибами, 95 гр. 18-00

Драники картофельные с цукини, 100 гр. 25-00 руб.

Картофельные зразы с капустой, 100 гр. 16-00 руб.

Голубцы Посадские, 100 гр. 13-00

(капуста белокочанная, греча отварная, лук пассированный, шампиньоны, морковь, специи)

Голубцы Овощные, 100 гр. 10-00 руб.

(капуста белокочанная, рис отварной, морковь, лук, специи.)

Гарниры:

Соте из овощей, 100 гр. 28-50 руб.

(брокколи, морковь, фасоль стручковая, картофель, баклажаны, помидоры, соевый соус, специи, растительное масло.)

Рагу овощное, 100 гр. 20-00 руб.

(картофель, горошек зеленый, морковь, капуста белокочанная, перец сладкий, лук, томатный соус, чеснок, специи.)

Капуста жаренная с брокколи, 100 гр. 13-00 руб.

(капуста белокочанная, брокколи, масло растительное)

Картофель по-деревенски, 100 гр. 30-00 руб.

(обжаренные во фритюре дольки картофеля в кожуре, зелень, чеснок, специи)

Гречневая каша с грибами и луком, 100 гр. 20-00 руб.

Цукини на гриле, 100 гр. 35-00 руб.

(цукини, специи, соль, чесночное масло)

Большой выбор выпечки из постного теста с начинками на любой вкус.

Читать далее

     Заведения «Мамина кухня» приглашают Вас в волшебный мир гастрономии, где каждый найдет то, что ему по душе, будь то трактиры Колесо, ресторация русской кухни Царское село или кулинария Мамина кухня.