Каждый будний день полноценные, разнообразные обеды и бодрящий кофе, чтобы остаток дня прошел продуктивно, а самое главное с хорошим настроением! 

Ждем Вас с 11-30!

Эспрессо 30 мл

Хороший эспрессо – это густой, сбалансированный по вкусу, балансу горечи и кислотности напиток.

49.-

Американо 100 мл

Эспрессо с добавлением воды в соотношении 1:2. Насыщенный и не разбавленный по вкусу.

49.-

Капучино 150 мл

Эспрессо с добавлением вспененного молока. Мягкий, кофейный и в меру крепкий.

Добавки на выбор: карамель, лесной орех, халва.Американо 100 мл

70.-

Участники научились готовить сметанное мороженое, а также освоили рецепт приготовления салата "Цезарь с утиной грудкой" и "морепродуктов с соусом из жареных томатов". Фоторепортаж здесь.

На обучении было: - Экскурсия на кухню ресторана (по желанию) - Настойка  «Перцовая с медом» (ставим настойку, говорим о настойках) - Русский Цезарь с жареной свиной грудинкой (готовим вариант знаменитого салата «в русском вкусе») - Жареный сыр с соусом из садовых ягод (говорим о способах приготовления, группа жарит фермерский сыр, шеф-повар жарит для дегустации сыр «Камамбер») - Пельмени со щукой / соус из жареных томатов (готовим пельмени группой, дегустируем и забираем полуфабрикат домой) - Дегустации домашнего розового вина и альтернативы из Португалии, ужин

С фото можно ознакомиться перейдя по ссылке.

28 февраля, в последний вторник месяца, состоялся розыгрыш бесплатного ужина от ресторации русской кухни "Царское Село".

Визитную карточку вытягивал наш официант Солтанов Валентин.

Победителем нашего розыгрыша стала

Конфеткина Наталья Леонидовна.

Поздравляем!!!

Напоминаем, что участником может стать каждый, для этого достаточно просто оставить Вашу визитную карточку администратору нашей ресторации. Главный приз - бесплатный ужин на 2 персоны от шеф-повара ресторации Алексея Еремеева.

Великий пост начинается 27 февраля и заканчивается 15 апреля.

Это особый период закаливания духа, а вместе с ним - и тела. Шеф-повар трактира «Колесо на Спасской» приготовил постное меню, которое полностью соответствует канонам Поста. Вкусные и здоровые блюда помогут достойно пройти очищение и встретить Пасху!