Пышная свежеиспеченная ватрушка!

23 января

Пышная свежеиспеченная ватрушка, которая снискала репутацию любимого народного пирожка, всегда выглядит аппетитно! Название этого пухлого угощения происходит от слова «ватра», которое присутствует в целом ряде языков - украинском, чешском, польском, хорватском и сербском. В переводе оно означает «костер», «огонь», «очаг». Скорее всего, древние славяне выбирали название, руководствуясь визуальными ассоциациями - не зря это мучное изделие круглой формы так похоже на солнышко. Согласно другой версии, слово «ватрушка» возникло от румынского «vatra», обозначающего «лепешку, испеченную на огне».

Кулинария «Мамина кухня»
ул. Спасская, д. 18, тел.: 64-88-68