Время Италии!

27 июня

Итальянская кухня известна в России, как одна из самых оригинальных и "артистичных". Основа практически всех национальных блюд - тесто, большое количество сыра, зелени и овощей, а также оливкового масла.

Визитная карточка Италии - "паста", разновидностям которой нет числа. В трактире «Колесо» мы готовим различные виды этого исконно итальянского блюда:
«Тальятелле с говядиной и шпинатом в сливочном соусе «Песто»- 370 руб.,
«Пенне с тефтелями из баранины с кабачками в томатном остром соусе»-300 руб.,
«Фарфалле с филе индейки и лесными грибами в сливочном соусе» -290 руб.
и классическая паста: спагетти в сливочно–яичном соусе с жареной грудинкой и сыром - «Карбонара»-299 руб.

Вдохновленный традициями итальянской кухни шеф-повар трактира, весь июль предлагает своим гостям отведать разнообразные пиццы, приготовленные на открытом огне:
«Четыре сыра»-160 руб.,
«Маргарита»-120 руб.,
с пармой и рукколой-190 руб.,
с салями пепперони-140 руб.,
с грибами-180 руб.,
с рикоттой, шпинатом и ядрами граната-145 руб.,
с лососем в соусе «Терияки» и свежим огурцом-199 руб.

Одной из самых популярных закусок считается "карпаччо" - сырое маринованное мясо, а мы предлагаем классический итальянский продукт - пармскую ветчину с желе из апельсина и грессини-240 руб.

Отдельного разговора заслуживают наши итальянские десерты, приготовленные из свежайших сезонных ягод и нежнейших кремов:
«Тирамису»- 150 руб.,
сезонные ягоды с кремом «Тирамису»-330 руб.,
«Семифредо»- домашнее мороженое с карамелью-140 руб.,
«Панна кота» базиликовая-130 руб.

Всегда Ваш, радушный и гостеприимный коллектив трактира.

Вам всегда рады в трактире «Колесо»!